2021年4D酒店厨房工程项目是我们在2021年完成的一家高档酒店的厨房工程项目。这个酒店厨房工程的项目和以前有很大的不同，在这个项目中，客户对厨房工程提出了很高的要求，并不只是要求完成一般的酒店厨房工程项目，而是要求能够按照4D厨房的理念对厨房进行整体的设计。毕竟现在4D厨房的管理理念正在深入餐饮人的内心，并且被广泛的运用。在这个项目中，我们不但需要按照厨房的工艺流程和动线方向对厨房进行科学合理的布局，而且还需要按照4D厨房的要求，对厨房的整个布局进行整体的布局和安排，做到规范有序、安全高效、节能环保、绿色卫生。为了能够满足客户的需要，我们严格的按照4D厨房的要求，并结合酒店的工艺要求进行设计施工，并最...

   成都飞机设计院员工食堂抽排改造项目是一家有几十年历史的大型央企，该企业的主要业务是为我国设计各类大型战斗机、轰炸机等。该企业作为一家有几十年历史的老企业，员工食堂都是20多年前安装的了。无论是使用的设备还是设计理念都比较的落后，再加上使用时间较长，是整个的抽排系统都无法满足员工食堂排烟净化的要求。我们根据客户的要求以及食堂现场的特殊情况，并结合国家的环保标准，给客户设计了一套完美的抽排系统解决方案，并实施了施工。为了满足客户的交期，我们火速组织人员设计生产安装，仅仅了2天的时间就完成了这个工程，并完满的解决了

  丹棱县仕清园饭店位于我国大文豪苏轼的故乡眉山丹棱县，是一家经营大型餐饮服务的高端饭店。此饭店厨房工程全部由我公司建设完成。为了能够满足客户的需要，我们前期专业的项目经理考察了项目的现场，核实了图纸尺寸和现场厨房空间尺寸，然后，根据厨房的实际情况以及业主对实际经营的需要，以及厨房的人员流动路线和对菜品加工工艺的要求，为客户设计了个性化的饭店厨房方案。为了能够满足厨房高效的加工食材的需要，我们为客户配置了节能炒菜灶和大锅灶，这类设备不但热效率高，而且节能；同时为了能够有效的解决厨房的油烟排放和净化问题，祛除厨房异味，我们为客户提供了我公司新一代油烟净化一体机产品，该产品油烟净化率在98%，能够实现...

   千人员工食堂厨房设备项目是我公司今年才建成并交付使用的一个大型员工食堂厨房设备项目。由于该项目属于大型厨房设备工程项目，且就餐人数较多，因此，在厨房的空间结构是非常复杂的，厨房设备的配置也是非常之多的。为了能够满足这个项目对厨房设备和空间布局的要求，我们派专业的技术人员考察了现场，核对了图纸尺寸和现场尺寸，然后，和客户的主管人员进行了详细的沟通，深入全面的了解了客户的需求。在做好了这些准备工作之后，我们才开始进行商用厨房设计，并且设计的过程中和客户反复的沟通。在经过多次的讨论之后，才最终确定了设计图纸和厨房设备配置方案以及清单。经过我们前期的周密部署和准备，很顺利的就完成了厨房设备工程，...

    学校食堂厨房设备项目一般都是为学校师生提供早中晚三餐的项目。因此，在学校食堂厨房设备项目中，无论是在学校厨房设备的配置上还是在学校厨房的空间规划和布局上都需要考虑到学校的情况。由于学校的用餐人数较多，因此，在学校厨房设备的配置上就不得不考虑这些情况。在学校食堂的厨房中，一般都会配置大锅灶，不管是单头大锅灶还是双头大锅灶，总之，一般都需要配置一些大锅灶，这样才能解决大量的人用餐的问题。其次，在学校厨房中配置的蒸饭车也主要是以24盘的为主，这个也是由学校的就餐人数决定的，因为盘数越多煮的主食也就越多，也就越能解决学校人员吃饭问题。其次，学校厨房设备项目中，在排烟通风的设计上，也要考虑采用集中...