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成都商用厨房设施厂告诉你各地对排烟管道清洗次数的规定

发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2020.08.05

  随着人们对环保的重视,不少的餐厅、酒店、饭店、食堂都被要求安装抽排系统,以便排放和净化油烟。但是,由于抽排系统的排烟管道在长期的使用的会积累大量的油垢,如果不能够经常定期清洗,那是 极容易引发火灾。因此,排烟管道应该多长时间清洗一次呢?作为成都商用厨房设施厂家,我们整理的各地对排烟管道清洗次数的规定,现在分享给大家。


  作为专业的成都商用厨房设施厂,我们整理的几个省对烟道清洗次数的文件规定,具体如下:


  1、国家

  GA654-2006《人员密集场所消防安全管理》

  7.9.2.7 旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次;


  2、北京


  《北京市餐饮经营单位安全生产规定》


  第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道清洗应当每60日至少1次,清理应当做好记录。


  第三十五条餐饮经营单位违反本规定,有下列情形之一的,由商务行政主管部门责令改正,并按照下列规定给予行政处罚:


  (三)未按时清理排油烟管道的,处5000元以上3万元以下罚款;


  十六条人员密集场所的消防安全应当符合下列规定:


  (四)对厨房排油烟设施、集烟罩、灶具等设备经常进行安全检查,每月至少清洗一次。

厨房抽排系统排烟管道

  3、内蒙古

  《内蒙古自治区火灾高危单位消防安全管理规定》


  第十四条火灾高危单位日常消防安全管理应当遵守下列规定:


  (四)设有厨房的火灾高危单位至少每半年清理一次厨房烟道;


  4、新疆


  《新疆维吾尔自治区高层建筑消防安全管理规定》


  第二十六条高层建筑内宾馆、饭店、餐饮场所的厨房应当安置灭火设备,炉火、烟道等设施与可燃物之间采取防火隔热措施,每三个月至少对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养。


  第三十三条高层建筑内宾馆、饭店、餐饮场所厨房的炉火、烟道等设施与可燃物之间未采取防火隔热措施,排油烟管道未按期检查、清洗和保养,由公安机关消防机构责令限期改正;逾期不改正的,对单位处2000元以上5000元以下罚款,对个人处200元以上500元以下罚款。


  5、沈阳


  《沈阳市高层建筑消防安全管理规定》


  第二十三条 高层建筑内用火管理应当符合下列要求:


  (四)宾馆、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间采取防火隔热措施,每季度对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养,建立检查和清洗记录。


  以上几点就是我们整理的各地对厨房排烟管道清洗次数的规定,希望对大家有所帮助。

 

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