成都商用厨房设备公司为你介绍常见的商用厨房设备的规格尺寸有哪些

　  商用厨房设备的尺寸可根据厨房场地约束进行选择，大多电器和水池类和工作台、等操作台类设备都可以定制，带发动机类设备如搅拌机等这些一般不能定制。电器的定制品价格往往比常规电器高出很多。操作台类的定制品价格与其制作使用的材质、质量和板厚尺寸有关，价格不等。那么，商用厨房设备中比较常见的产品的规格尺寸是怎样的呢?作为专业的成都商用厨房设备公司，我们有多年的商用厨房设备生产制造经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都商用厨房设备公司，根据我们多年的商用厨房设备生产制造经验，我们整理了常见的几种商用厨房设备的尺寸，具体情况如下：

　　一、商用厨房设备尺寸定制情况

　　商用厨房设备尺寸一般都是有标准款的，大多都可以定制，除了带发动机类设备。电冰箱、电磁炉等电器设备也可以定制，只是价格会高出很多。其他的所有设备都是可以定制的，包含厂家自制的调理柜、灶台、工作台等。其中灶台几乎是每个酒店必备的。 灶台可以根据客户的要求和现场情况定做。定做时，灶台的材质、板厚和台面的尺寸可以变化，炉膛的大小也可以变化，只有炉头的尺寸是固定的。

　　二、商用厨房中的灶台和水池尺寸列举

　　(1)灶台

　　灶台包含小炒灶、大锅灶、低汤灶等等，高度一般是800mm(低汤灶为500mm)，宽度650～900mm。常用的灶台和尺寸(长*宽*高，单位为mm)有以下几种:单眼鼓风灶1150*1150*800、双眼鼓风灶1300*800*800、三眼鼓风灶1800*900*800、四眼鼓风灶2150*1150*800、单炒单煮炉1800*900*800、单尾鼓风炒菜炉1000*900*800、单头蒸灶900*900*800、单头低汤灶750*750*500、双头低汤灶1200*750*500、六头煲仔炉1200*800*800、四头煲仔炉800*800*800等。

　　(2)水池

　　水池有单星的、 双星的、 三星的，高度通常是800mm。各种盆池尺寸(长*宽*高，单位为mm)如下，单星盆池：600*600*800、 760*760*800、 1000*760*800;单星带沥水池和双星盆:1200*600*800、1500*600*800、 1500*760*800;双星中沥水池：1500*600*800、 1500*760*800、 1800*760*800;三星盆池1500*600*800、800*600*800、1800*760*800。

　　一般的设备高度是800～850mm，这样比较适合厨房工作人员的一般身高，且大多会设有1～2cm左右的可调的子弹脚。像蒸箱、冰箱、货架等，不需要利用设备上部台面操作的设备，高度可能会达到一两米。

　　以上这些就是我们整理的常见的商用厨房设备产品的常规尺寸，希望这些对大家能够有所帮助。也请大家根据自己的实际情况和需要选择适合的尺寸。