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广元厨房设备生产厂家告诉你常见的商厨厨房布局有哪些

发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2022.02.21

  由于商用厨房的空间大小不同,加工菜品的工艺不同,因此,在规划厨房布局时,厨房设备的排放方式也就会有很大的差别。那么,目前流行的商用厨房设备的布局方式都有哪些呢?最近不少广元的朋友都在网上咨询这个问题。虽然,我们不是广元厨房设备生产厂家,但是,作为长期在广元销售和安装商用厨房设备的厂家,我们有丰富的经验,现在就和大家分享相关的知识。


  作为专业的大型厨房设备生产厂家,我们认为,商用厨房设备的布局主要有以下几种形式,详情如下:


  1、一字型:橱柜、烹饪区、储存区等全部靠墙,适合细长型区域的厨房,优点是所有功能分区都在同一直线,简单明了,缺点是不利于空间利用,东西多起来就容易杂乱。


  2、双一字型:厨房区域靠两面墙设置,人在中间活动。适合宽阔型的厨房,优点是使厨房的功能区域大大加强,可设置更多炊具和储存更多物品。缺点是如果空间不够宽阔,就会有压迫感,而且一旦忙起上来容易混乱。


  3、L字型:厨房区域靠墙和转角设置,适合大多数厨房,尤其是中小型厨房,是常用的厨房布局。优点是功能分区有所侧重,充分利用转角空间,使厨房布局看上去灵活多变。缺点:相对来说比较少缺点,或不明显。


商用厨房设计


  4、U字型:厨房区域靠三面墙设置,适合面积较大的厨房,优点是功能布局更细,更齐全,缺点是占用空间较大,不适合小户型装修。


  5、带岛台型:除了靠墙设置的厨房区域外,在厨房中间增加一个岛台,适合大户型厨房装修,优点是使厨房显得更时尚高档,岛台可兼作餐桌,更好地利用空间。缺点是占用空间大,岛台设置不好容易成为累赘。


  以上这些就是我们整理的关于商用厨房设备摆放的几种方式,希望对大家有所帮助。




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