你的浏览器已禁用javascript,请启用javascript,否则网页将非正常运行!
厨具百科 首页 > 新闻中心> 厨具百科

成都商用电磁灶厂家告诉你商用电磁炉加热和节能原理

发布人: 成都优佰特厨房设备厂 发布时间:2019.06.05

      在各种种类的商用炉灶中,商用电磁炉是目前在市场上比较受欢迎的一种炉灶。主要是因为这种设备具有环保节能高效的性能。正是如此,商用电磁炉成为了市场上很受欢迎的产品。那么,商用电磁炉是如何加热,又是怎么节能的呢? 作为成都商用电磁灶厂家,我们生产了很多的商用电磁炉,现在就给大家分享这方面的知识。


  1、采用电热管加热技术


  电热管目前广泛应用于厨柜、热水器等厨房设备中。电热管是一种用电阻丝连接两个电极的金属管,周围的空隙中充满了具有耐热性、导热性和绝缘性的结晶氧化镁粉末。通电后,加热并通过周围介质传导热量。

商用电磁炉

  2、采用感应炉加热技术

  电磁炉的加热原理是将50 Hz的交流电转换成工作频率在20 kHz左右的交流电,交流电在锅底产生交变磁场,金属锅中的涡流产生涡流,高频涡流快速传导热量。实现了电磁能到热能的转换。


  3、采用远红外加热技术

  远红外线是在红色和不可见光谱之间传导能量的电磁波,因此它被称为远红外线并且具有0.47和400μm之间的波长。当远红外线照射到被加热物体上时,一小部分光线被反射回来,并且大部分光线穿透到被加热物体中,并且当发射的远红外线的波长与之相同时被加热。待加热物体的吸收波长。物体中的分子或原子吸收远红外能量,产生强烈振动,旋转,引起内部分子与原子之间的高速摩擦,产生热量并升高温度,从而达到加热的目的。


  以上几条就是商用电磁炉加热的主要技术。现在大家知道了商用电磁炉加热的技术了,那么,电磁炉的节能原因又是怎样的。


  根据我们的研究,我们认为主要是由于技术上的原因和结构上的问题,传统的可燃物会造成大量的热损失,不是很环保、节能。而商用电磁炉改变了传统燃料的加热方式,改变加热方式可以大大减少热量损失,不会有多余的热量排放到空气中,既节能又环保。这种可燃物非常符合时代的需要。传统可燃物使用的燃料是不可再生能源,如石油、柴油、天然气等。虽然有天然气,但并没有得到广泛的应用,而且天然气的成本也比较昂贵。然而,商业电磁炉所使用的电力,电力是可再生能源,因此商业电磁炉的使用具有更广阔的前景,同时也可以减少对地球能源的开发利用。


  正是如此,商用电磁炉才比传统炉灶更加节能,更加节约能源费用。


  以上几点就是我们整理的关于商用电磁炉加热和节能原理的知识,希望能够对大家有所帮助。


本文内容由四川优佰特厨房设备公司提供,部分图片和文字或来自网络,如涉及知识产权请于成都厨房设备公司优佰特联系。如需转载本文,请与有18年商用厨房工程经验的老牌厨房设备厂优佰特网站管理员联系。若需获取更多商用厨房设备酒店厨房设备、不锈钢厨具产品信息,欢迎各位来电来函,我们将与大家共同分享行业资讯。






分享这个产品

产品展示
成功案例