多功能和面机
优佰特最新引进多功能和面机执行SB/T10127-92标准 ，它主要用于将小麦粉与水按1:0.38-0.45的比例，根据用户加工工艺要求(有时加食油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团，广泛适用于食堂，饭店及面食加工单位的面食加工。
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多功能和面机特点描述
1、工作原理：面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
2、组成部分：主要有机架、面斗、脚踏翻斗机构、电器控制部分等组成。传动部分采用圆弧齿蜗轮减速机及链条传动，效率高、噪音低、寿命长。电机内置式:结构紧凑、封性好，电器控制部分通过控制按钮，交流接触器控制电机正转、反转、停止，漏电断路器起过载、短路、漏电保护作用。
优佰特厨房设备公司是成都厨房设备企业中专业销售各类开水器饮水机厂家，技术先进
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