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甘肃学校食堂厨房设备公司告诉你长龙洗碗机的清洁保养注意事项

发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2023.12.11

  在大型的学校中,由于学生人数和教师人员多,用餐也比较集中,这就造成了对餐具清洗的压力。为了解决这个问题,不少学校都开始采购了长龙洗碗机。可是,对于很多人来说,却不知道该如何清洗和保养洗碗机。最近,甘肃的朋友就在网上咨询这个问题。虽然,我们不是甘肃学校食堂厨房设备公司,但是,我们作为多年在甘肃做学校厨房设备生意和学校厨房工程的公司,现在就和大家分享相关的知识。


  作为大型学校食堂厨房设备生产厂家,我们整理了清洁和保养长龙洗碗机的常见方法,主要以下这些方面:


  1、洗碗机功率比较大,使用洗碗机时宜单独供电,所配用的插座容量为10A、250V的单相三孔插座,并且要有良好的接地。


  2、洗碗机应水平放置,要远离石油气炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。


  3、为了保证进水管、排水管正常进水、排水,摆入水管时力求顺畅,防止折弯或迂回打结,不要用重物压在胶管上。


  4、使用洗碗机时,勿用高于70摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理。


  5、放置餐具时,较好先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。


  6、洗碗机洗涤完毕,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。


  7、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免烫伤皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。


  8、操作程控器旋钮,只能向顺时针方向转动,切勿旋力倒旋,以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经>关>(OFF)档至>开>(ON)档位置,再重新运行。



长龙洗碗机



  9、使用或清洗洗碗机,其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿,以免降低绝缘性能而引起漏电。


  10、洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,以免影响机内正常排气,同时不要强行移动冲击洗碗机,以免发生故障。


  11、地处楼层过高、水压过低时,不宜使用洗碗机,应避开用水高峰期,待水压正常再使用。


  12、机门打开后,不要重压或强行按机门,以免导致事故或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱放或重叠餐具,以免影响餐具洗净度,同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外,以免阻碍臂旋转。


  13、耐温低于90℃的餐具,如高级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形。


  14、洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生异味,每月应作一次清洁。


  15、切勿随意拆卸机内各种电器零件,避免人为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用。


  16、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。


  以上这些就是我们整理的关于长龙洗碗机的清洗和保养方法,希望对大家能够有所帮助。




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