成都连锁餐饮厨房设备厂家推荐这款方形可倾平底炒锅

　　随着目前餐饮行业连锁化的发展，不少大型餐饮连锁店都可是建立自己的食材加工厂和中央厨房。中央厨房和加工中心，能够大规模快速的加工和炒制食物。而为了能够快速的炒制和熬煮食材，就需要用到特殊的设备。作为专业的成都连锁餐饮厨房设备厂家，我们现在就给大家推荐一款方形可倾平底炒锅，以帮助大家提高厨房工作效率。

　　作为专业的成都餐饮厨房设备定制厂家，我们整理了目前市场上广泛销售的方形可倾平底炒锅的相关知识，主要从以下几个方面给大家介绍：

　　方形可倾平底炒锅一般采用全不锈钢结构，锅体选用加厚304不锈钢板模压成型，搭载独特的蜂窝夹套设计，热效率表现优异。锅体为方形平底结构，受热面积大、加热速度快，能够完整保留食物原有形态，实现“食材不易碎”的加工效果，大幅提升出品品质。

　　1.方形可倾平底炒锅主体结构

　　整机由全不锈钢机架、加厚304不锈钢板模压锅体、内置蜂窝夹套换热机构以及卸料装置等核心部件组成，结构稳固耐用，日常维护与清洁便捷，完全符合食品加工行业的卫生规范要求。

　　2.方形可倾平底炒锅参数

　　目主力机型核心参数如下：

　　主流产品的容积300L，适配液化气、天然气、管道煤气三类气源，对应燃料耗量分别为液化气2.5kg/h、天然气6.83Nm³/h、管道煤气17.7Nm³/h，燃气接口规格DN25，锅体与支架均采用不锈钢材质。

　　3.行业适用场景

　　该设备适配以蒸汽或燃气为能源的物料熬煮、炒制加工场景，被广泛应用于餐饮、食品加工、卤制品生产、调味品加工、休闲食品制造以及医药行业等多个领域，是中央厨房与规模化食品加工生产线的理想配套设备。

　　以上产品介绍希望对大家有所帮助。