饭店猛火灶厂家告诉你燃气炒菜灶的保养方法和常见故障

　　燃气炒菜灶的适用性很广，在饭店、餐厅、酒店厨房中被广泛的使用。但是，商用燃气灶在使用的过程中也需要经常的按时保养，只有这样才能减少设备故障的发生和延长设备的使用寿命。作为专业的饭店猛火灶厂家，我们有多年的商用燃气炉灶研发和生产经验，现在就来给大家分享商用炉灶的保养方法和常见故障的解决办法。

　　作为专业的成都饭店猛火灶厂家，我们总结了关于商用燃气炒菜灶的保养和故障排除方法，主要有以下几点：

一、商用燃气炒灶的保养方法

　　1、灶具应经常清洗，灶面应每天清洗一次。定期检查燃烧器火孔和风孔是否被油污堵塞，若堵塞，可用铁丝通孔，使火焰燃烧保持正常。

　　2、各燃气阀门由专业人员定期检查。

　　3、气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管路和设备非专业人员切勿随意拆动。

　　4、经常清理点火棒上的污物，使其燃气孔保证通畅，以保证其良好的工作性能。连接软管应定期更换，以免引起安全事故。

　　5、风机正常运行半年左右要进行维护保养，清洁进风口叶轮蜗腔内的杂物和污垢等，保证风机正常运转。

二、商用燃气炒灶的常见故障及解决办法

　　以上这些就是我们整理的关于如何保养燃气炒菜灶以及排除常见故障的知识，希望能够对大家有所帮助。