成都连锁餐饮厨房设备厂家为你介绍蒸汽自动翻转漂烫锅

　　蒸汽自动液压翻转漂烫锅，以蒸汽为能源载体，融合先进成熟技术，为各类食材的标准化预处理提供专业解决方案。最近，不少成都餐饮行业的老板就在咨询小编这款产品的情况，作为专业的成都连锁餐饮厨房设备厂家，我们专门对这么产品进行了调研，现在就给大家分享相关的产品知识。

　　作为专业的成都大型餐饮厨房设备公司，我们收集总结了自动翻转漂烫锅的相关知识，主要有下面几点：

　　一、自动翻转漂烫锅产品特性

　　该设备采用全304不锈钢一体模压成型打造内外锅体，整体外观精致豪华，无卫生死角，清洗维护彻底便捷。搭载自动化控制系统与电动翻转系统，全程操作安全省力，大幅降低人工劳动强度。设备可根据不同蔬菜品种、差异化加工工艺灵活精准调节温度与处理时长，适配多样化生产需求;同时具备处理速度快、产能强劲的特点，漂烫受热均匀，全程不会损伤食材组织结构，最大程度保留食材原有品质与口感。

　　二、自动翻转漂烫锅的结构与适用场景

　　设备主体由304不锈钢内外锅体、不锈钢过滤网/篮、电动翻转系统、智能控制系统四大核心部分组成，结构坚固耐用，运行稳定性极强。

　　它的应用覆盖场景十分广泛，可完成叶菜类、根茎类、球根类果蔬、木耳、香菇、海产、海带、中药菜等品类的漂烫、冷却、熬煮等多道工序，是中央厨房、团膳企业、大型工矿企业、部队、机关院校食堂、食品加工厂乃至医药、化工相关企业的理想预处理选型。

　　希望信息对大家有用。