绵阳厨房设备厂家聊聊商用后厨燃气器具用气量

　　在规划商业厨房时，精确掌握燃气器具的用气量是至关重要的。由于燃气种类和特性的地区性差异，选择与本地燃气兼容的设备成为新厨房建设过程中必须注意因素。那么，不同燃气器具的用气量是多少呢?最近不少绵阳的客户就在咨询这个问题，虽然，我们不是绵阳厨房设备厂家，但是，我们多年在绵阳做商用厨房工程，现在就给大家介绍相关的知识。

　　作为专业的绵阳厨房设备生产厂家，我们总结了商用后厨最常用的几类燃气器具的用气量的数据，现在公布如下：

　　燃气器具的耗气量受设备类型、热功率及燃气种类等多重因素影响。设计时，必须严格遵守地方燃气供应规范，明确标注设备接驳点、名称及用气量，并交由专业部门设计燃气供应系统与管线。

　　常见燃气设备，如双炒双尾鼓风灶，在使用人工煤气、天然气、液化气时，耗气量分别为每小时19、9、3.8立方米。双炒单尾鼓风灶，则分别为17、8、3.3立方米每小时。单炒单尾鼓风灶及另一型号，耗气量依次为8.5、4、1.7立方米每小时与6.2、3、1.3立方米每小时。单头鼓风大灶锅，不同型号耗气量略有差异，但主要围绕人工煤气9.8至8.2立方米、天然气4.6至4立方米、液化气1.9至1.6立方米每小时的范围波动。

　　三眼炒菜灶与四眼炒菜灶，在使用不同燃气时，耗气量亦有所不同，大致在人工煤气14.1至15.6立方米、天然气6.7至7.6立方米、液化气2.7至3立方米每小时的区间内。单头大锅灶的耗气量，则分别为8、4、1.6立方米每小时。

　　煲仔炉类设备，如四眼、六眼、八眼煲仔炉，耗气量随设备规模增加而递增，人工煤气从3到5.9立方米、天然气从1.5到2.8立方米、液化气从0.6到1.2立方米每小时。低汤灶，单头与双头，耗气量亦有所区别，但整体维持在人工煤气4.2至8.4立方米、天然气2至4立方米、液化气0.85至1.7立方米每小时的水平。燃气烤鸭炉的耗气量，则分别为人工煤气6.4立方米、天然气3立方米、液化气1.2立方米每小时。

　　蒸饭箱与蒸柜方面，25kg、50kg、75kg蒸饭箱及三门海鲜蒸柜，在使用不同燃气时，耗气量也各有差异，但大致遵循人工煤气6.2至9.5立方米、天然气3至4.5立方米、液化气1.3至1.9立方米每小时的规律。

　　以上这些就是我们总结的商用厨房的主要燃气设备的用气量的相关知识，希望对大家有所帮助。