成都大型中央厨房设备厂家告诉你自动压面机的安装和调试方法

　　自动和面机、压面机，切菜机和绞肉机都是中央厨房中不可缺少的设备。有了这些设备中央厨房就能够提供食物的加工和制作速度，满足中央厨房的高速度需求。作为专业的成都大型中央厨房设备厂家，我们有多年的食品机械的销售和维修经验，现在就给大家分享如何安装和调试自动压面机。

　　作为专业的中央厨房设备厂家，我们从以下几个方面给大家介绍压面机的安装和调试方法，如下：

　　1.机器安放平稳后，将进面簸箕安装到位，安装时请按照进面簸箕安装说明操作，手轮装在蜗杆轴上(顶丝孔与蜗杆轴的小平面对齐)，螺钉紧固，摇动手轮应转动轻快，去掉轧辊上防锈油纸，两轧辊间不允许有任何杂物(特别是硬物)。

　　2.确定电源电压与铭牌标示额定电压相符。

　　3.固定布线安装过电压等级III(触点距离≥3mm)全断开装置，应安装漏电保护器(漏电流动作值为30mA，动作时间≤0.1秒);必须把带有接地符号的线芯可靠接地。找专业电工将机器电源线伸长接在断路器380B上(建议380V3~配10A断路器,220V~配20A断路器)。为确保安全，在机壳外部等电位标识处用2.5mm2~6mm2的导线与其它机器等电位接线柱可靠连接。

　　4.接通电源，松开急停按钮，按“启动”按键，检查转向，轧辊转向应与机器上所标示的方向相同，从进料口看，可调轧辊下向运转为正确。否则切断电源，调整接线。

　　5.每班工作前，向加油点注油一次(适量)，空载试运转，无异常方可试机。

　　6.等电位标志:标识那些相互连接后使设备或者系统的各部分达到相同电位的端子，这并不一定是接地电位，如局部互连线。

　　以上就是我们总结的关于如何调试和安装自动压面机的相关经验，希望对大家有所帮助。