本地厨房设备知名厂家告诉你通用款自动压面机使用方法

　　自动压面机是大型商用厨房中的必备设备。有了这个设备就能够自己制作新鲜面条，并且马上煮熟，面条的口感和味道肯定是不一样的。但大家对如何正确使用自动压面机并不是很清楚，都还比较陌生。作为本地厨房设备知名厂家，我们有多年的商用厨房设备研发和制造经验，现在就来和大家分享正确的使用方法。

　　作为专业的商用厨房厨具设备厂家，我们总结了如何使用自动压面机的相关知识，主要有以下几点：

　　1.使用前需要对自动压面机进行准备和检查。

　　2.将自动压面机安放在工作位置处的水平地面上，调整支脚高度，使机器工作平稳，可靠。

　　3.清除轧辊上的防锈油纸，轧辊之间，输送带上不允许有任何异物(特别是硬物)，转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整轧辊间隙使之符合使用要求。

　　4.检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。

　　5.固定布线安装过电压III(触点距离>3mm)全断开装置，应安装漏电保护器(漏电流动作值30mA.动作时≤0.1秒)。

　　6.找专业电工将机器电源线伸长接在断路器上(建议380V 3~配10A断路器,220V~配20A断路器)。为确保安全，必须将机器可靠连接地线，或在机壳外部等电位标识处用2.5mm²~6mm²的导线与其它机器等电位接线柱可靠连接。接通电源，指示灯亮，按“启动”按钮，检查转向，从进料口看，可调轧辊与固定轧辊同时向下运转为正确，否则，应切断电源，调整接线。

　　7.等电位:标识那些相互连接后使设备或系统的各部分达到相同电位的端子，这并不一定是接地电位，如局部互连线。

　　8.闭合漏电断路器，停止按钮指示灯亮.按下启动按钮，机器运转平稳，转向符合标牌转向要求或者电机的转向要求，并无异常声音时方可试机。

　　以上这些就是我们总结的如何正确使用厨房自动压面机的相关知识，希望对大家有所帮助。