成都餐厨设备公司告诉你商用厨房灭火设备工作原理

　　最近不少的朋友对厨房火灾防范比较感兴趣，不断在后台咨询小编商用厨房的灭火设备的工作原理是怎样的。为了感谢老铁们对我们的支持，作为专业的成都餐厨设备公司，我们现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都餐饮厨房设备公司，我们总结了商用厨房灭火设备工作原理的相关知识，主要如下：

　　消防灭火设施有多种技术设备，针对厨房火灾的特点，商用厨房灭火装置一般由火灾探测器、驱动器、启动钢瓶、灭火剂储存容器、喷嘴及自动执行机构与紧急手动装置组成。当系统探测器感测到危险信号，或手动应急装置启动，系统马上自动实施灭火、自动切断燃料供给、灭火后自动切换喷射冷却水进行冷却，防止复燃、冲洗管道等;还具有自动关闭风机、关闭火场中应该关闭的电源、自动输出信号至消防控制中心发出警报的功能，完成系统的整套灭火动作。

　　厨房灭火装置控制方式可分为两种:一是电控方式，即靠电源控制电磁阀，从而启动灭火剂储存容器，切断燃料供应等;二是气控方式，即整套装置完全依靠机械自动动作，装置先启动钢瓶，释放高压氮气，以高压氮气作为动力使该装置完成整套灭火动作。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置充装超细粒干粉灭火剂。湿式灭火装置充装特殊配制的水系灭火剂或泡沫灭火剂。

　　以上就是我们总结的相关知识，希望对大家有用。